Rezepte zum Nachkochen
Wir schauen Gourmet-KöchInnen über die Schulter und in die Töpfe! Hier findet Ihr Rezepte von Wiener Küchen-Zampanos und Geschmacks-Königinnen - zum Lesen, Ausdrucken und Nachkochen. Und jede Woche kommen neue Leckereien dazu.
So schmeckt die Welt
Auf Initiative der Frauenhäuser entstand ein Kochbuch, das auf lustvolle Weise ein ernstes Thema mit dem Genuss guten Essens verbindet. Rezepte von Frauenhausbewohnerinnen aus verschiedenen Ländern wurden von Köchinnen wie Lisl Wagner-Bacher oder Stefanie Herkner nachgekocht und mit einer individuellen Note versehen.
In Woche 4: Kurdisch-Bosnische Sattmacher
Salziger kurdisch/türkischer Käsekuchen
Bosnischer Eintopf
Panna Cotta
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Die Rezepte stammen aus "So schmeckt die Welt. Besondere Frauen, besondere Rezepte" herausgegeben von Maria Rösslhumer, echomedia Verlag. Fotografien: Claudia Prieler.
So schmeckt die Welt
Auf Initiative der Frauenhäuser entstand ein Kochbuch, das auf lustvolle Weise ein ernstes Thema mit dem Genuss guten Essens verbindet. Rezepte von Frauenhausbewohnerinnen aus verschiedenen Ländern wurden von Köchinnen wie Lisl Wagner-Bacher oder Stefanie Herkner nachgekocht und mit einer individuellen Note versehen.
In Woche 3: Rumänisch-Bulgarisch-Österreichisch
Ciorba de Perisoare – rumänische Bauernsuppe
Bulgarischer Gjuwetsch-Schmortopf
Apfelstrudel
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Die Rezepte stammen aus "So schmeckt die Welt. Besondere Frauen, besondere Rezepte" herausgegeben von Maria Rösslhumer, echomedia Verlag. Fotografien: Claudia Prieler.
So schmeckt die Welt
Auf Initiative der Frauenhäuser entstand ein Kochbuch, das auf lustvolle Weise ein ernstes Thema mit dem Genuss guten Essens verbindet. Rezepte von Frauenhausbewohnerinnen aus verschiedenen Ländern wurden von Köchinnen wie Lisl Wagner-Bacher oder Stefanie Herkner nachgekocht und mit einer individuellen Note versehen.
In Woche 2: Multikulti-Veggie
Gemüsesuppe nach Thai-Art
Grünkern-Bolognese
Traumhaft leckerer Schokoladenkuchen
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Die Rezepte stammen aus "So schmeckt die Welt. Besondere Frauen, besondere Rezepte" herausgegeben von Maria Rösslhumer, echomedia Verlag. Fotografien: Claudia Prieler.
So schmeckt die Welt
Auf Initiative der Frauenhäuser entstand ein Kochbuch, das auf lustvolle Weise ein ernstes Thema mit dem Genuss guten Essens verbindet. Rezepte von Frauenhausbewohnerinnen aus verschiedenen Ländern wurden von Köchinnen wie Lisl Wagner-Bacher oder Stefanie Herkner nachgekocht und mit einer individuellen Note versehen.
In Woche 1:
Türkei trifft Indonesien
Kisir – Türkischer Bulgursalat
Kochbananen mit Huhn auf indonesische Art
Rumänischer Albinita-Kuchen
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Die Rezepte stammen aus "So schmeckt die Welt. Besondere Frauen, besondere Rezepte" herausgegeben von Maria Rösslhumer, echomedia Verlag. Fotografien: Claudia Prieler.
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